Хамам — место, где омывается не только тело, но и душа
Турецкая баня – хамам – является прямым потомком римских терм. Римляне строили свои традиционные бани в Константинополе, нынешнем Стамбуле, и оттуда эта традиция распространилась по всему мусульманскому миру.
В старину в Турции считалось, что строительство хамамов увеличивает плодородие земель, поэтому строили их великое множество.
Как и в Риме, посещение восточной бани всегда происходило не только с гигиеническими целями. Сюда приходят помыться, а заодно пообщаться с друзьями и послушать последние новости.
На востоке говорят, что настоящий хаммам должен иметь форму ладони с пятью пальцами — устройство хамама подчиняется строгим правилам.
Вход в баню делают со стороны «запясться», здесь же находятся предбанник и раздевалка. В центре «ладони» — комната отдыха с температурой 30-35 градусов, называемая «чебек». Здесь отдыхают и пьют чай. В разные стороны от чебека расходятся «пальцы» — парильные комнаты или ниши с постепенно возрастающей в них от 70 до 100 градусов температурой.
Посередине каждой ниши ставится мраморная лежанка с подогревом, на которой банщики делают клиентам знаменитый турецкий мыльный массаж. С помощью специальной жесткой рукавицы с кожи удаляется вся грязь и омертвевший слой клеток.
У стен хамама обычно располагаются скамьи для отдыха и фонтанчики с питьевой водой.
В хамаме обязателен бассейн, а лучше несколько – с теплой, прохладной и ледяной водой.
Потолок хамама всегда имеет форму купола – и это не просто дань традиции, а специальный архитектурный прием. На таком потолке сконденсировавшийся пар не капает на головы посетителям, а стекает вниз по стенам. Отделка старых хаммамов заслуживает отдельного упоминания – их стены и полы покрыты мрамором и часто украшены мозаикой и резьбой.
Хамамы строят не только в Турции, но и по всему мусульманскому миру. Не упустите шанс продегустировать хаммам в путешествии по странам Северной Африки или Ближнего Востока. Хотя сейчас испытать на себе волшебное действие хамама можно и в Москве.
Турецкая баня отлично подходит для людей, не переносящих жар сауны или русской парилки. Средняя температура в хамаме обычно не превышает 50-60 градусов. Посещение хамама не сопровождается дополнительной нагрузкой на сердце, поэтому париться в этой восточной бане можно всем: старикам, беременным и даже детям.